반응형 계란후라이2 6월 1일 점심 -데미그라스햄버그/계란후라이/캠핑요리/계란말이 오늘은 뭘 먹을까 고민을 하다 냉장고를 열어 봤더니 아내가 만들어 놓은 계란말이가 있었다. 일본 계란말이의 특징인지 모르지만 단맛이 나는 계란말이다. 나는 계란말이를 정말 좋아한다. 그리고 살찌지 말라고 한상 야채도 준비해준다. 고맙다. 계란말이는 정말 지금까지 살면서 먹은 계란말이는 다 맛있었다. 다음에는 계란말이도 도전해야겠다. 그럼에도 불구하고 또 계란후라이를 만들었다. 이번에는 잘 만들어야지 생각하면서 도전. 잘 만들었다. 이제 계란후라이는 잘 만들 수 있을 것 같은 느낌이 든다. 역시 요리든 뭐든 분석을 해야 된다. 냉장고를 봤는데 데미글라스소스 햄버그가 있었다. 역시 계란 후라이는 데미글라스소스햄버그가 제격이다. 전자렌지에 데우면 되는 요리라 간단하다. 아내가 만든 계란말이 ~ 세개를 모아서 .. 2022. 6. 2. 5월 29일 점심 - 팬케이크/계란후라이/햄/아이스커피 오늘 점심은 베란다에서 먹기로 처음부터 계획을 세우고 준비를 했다. 먼저 냉장고를 열었더니 팬케이크가 있어서 준비를 했다. 좀 아쉬워 생크림을 만들고 초코 시럽도 뿌려서 준비 그 다음 뭘 먹을까? 고민을 하다가 계란 후라이랑 햄을 구워 먹어야겠다고 생각해서 준비 나는 계란 후라이를 항상 실패해서 정말 진지하게 여러 검색을 통해 계란 후라이를 들러붙지 않게 하는 방법을 찾았다. 후라이팬을 많이 달구면서 올리브유를 넣어 한번 돌리고 약불에서 계란을 구우면 된다고 했다. 했더니 들러붙지 않고 잘 됐다. 이런 단순한 발견이 삶의 질을 올려 준다. 단순한 발견이 행복이겠지. 햄도 맛있게 굽고 커피는 카누 마일드 로스트로 아이스커피를 만들어 준비. 베란핑에는 역시 캠핑의자. 어제 산 레이체어도 준비 ~~ 오늘의 하.. 2022. 5. 30. 이전 1 다음 반응형
