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일본4

5월 26일 -미니츠부앙팡/회덮밥/알파가/하드록카페/스카이트리/수호/다피 오늘은 특별한 날이다! 아내 동생이 오늘 쉬는 날이라 아내 동생하고 합류하기로 했다. 자전거로 1시간 넘게 가야 하는 거리라 아침을 먹고 빨리 출발하기로 했다. 오늘 아침은 미니츠부앙팡 팥이 들어간 미니단팥빵이다~~ 이 컵은 예전에 아는 누나에게 선물받은 건데 정말 마음에 들어 거의 매일 사용하다시피 한다. 오늘의 커피는 카누~ 아내는 다크 로스트, 나는 마일드 로스트 ~~ 자전거를 타고 출발~~ 무지루시에서 산 물통~~ 디자인이 너무 예뻐 자주 애용하고 있다. 보리차를 넣어 출발해서 다행이었다...> 2022. 5. 27.
5월 24일 저녁 - 콩나물 무침/임연수 /와인/티라미스 요즘 계속 고기만 먹어서 아내가 오늘은 [매일 고기만 먹으니 오늘은 생선요리를 먹자!] 고 해서 오늘은 생선요리를 먹기로 했다. 일단 샐러드로 숙주나물 오이 무침을 준비했다. 그리고 오늘의 메인 요리 임연수 ! 나는 임연수를 정말 좋아한다. 좋아하는 생선 요리는 , 임연수, 고등어밖에 없다고 해도 될 것이다. 아무튼 오늘 좋아하는 생선 요리 임연수를 먹게 돼서 행복하다. 그리고 내가 만들어 놓은 간장에 양파를 넣어 맛을 돋운 간장 아츠아게라고 하는 두부를 좀 튀긴 것 같은 음식인데 건강에 좋은 음식이라 자주 먹는다. 후식으로 고른 것은 아내 동생이 사 준 와인 나는 와인은 잘 모르지만 요즘 플레이버에 흥미가 많아. 와인도 플레이버를 많이 느낄 수 있는 가벼운 와인을 좋아한다. 체리나 딸기, 라즈베리등의 .. 2022. 5. 25.
5월 22일 아침 - 토스트 / 핸드드립커피/요거트 오늘은 저번에 산 사쿠라피어스에서 산 스페셜티 커피를 마시려고 아침부터 준비했다. 커피 드립퍼는 케유카라고 하는 생활잡화브랜드거고 밀은 아내가 사 온 포렉스 밀이다. 집 앞 슈퍼에서 산 바게트도 같이 구우려고 준비하였다. 나는 딱딱한 바게트를 싫어한다. 촉촉한 바게트를 좋아한다. 항상 아내가 [ 아저씨야? 딱딱한 걸 못 먹어?]라고 놀리지만 그래도 난 촉촉한 게 좋다. 일단 커피 필터의 잡내와 서버를 따뜻하게 하기 위해서 린싱을 했다. 커피는 30그램으로 갈았다. 곱다. 고와 .향도 좋고. 역시 비싼 커피 . 스페셜 티 커피 니콰가라. 빨리 드립퍼를 사야겠다. 시간이 없으니 하리오 v60라도 사와야지 . 정말 사고 싶은 건 오리가미인데....ㅎ 총 물 양은 650그램이고 추출량은 550그램이며 목표는 5.. 2022. 5. 22.
5월 21일 저녁 - 삼겹살 / 김말이 / 너겟 / 치킨소스 오늘 저녁은 아내랑 뭘 먹을 까 논의를 하다가 그래! 삼겹살을 먹자! 해서 준비한 삼겹살 세트 ~ 고기는 근처 슈퍼에서 산 고기인데 가격이 500엔 정도라 정말 저렴하게 구입. 정말 맛있었다. 고구마는 장모님께서 보내 주셔서 정말 맛있게 먹었다. 남은 고구마는 다음 캠핑 때 호일구이로 해 먹어야겠다. 그리고 아내가 ! 슈퍼에서 대박 할인을 한다고 양념 치킨 소스를 사 왔다. 무려 !! 비비고 . 비비고는 정말 일본에서 인기가 많은 한국 메이커다. 비비고는 정말 거의 다 맛있는 것 같다. 그런데 조금 매워서 올리고당을 넣었는데 한국의 물엿을 넣으면 더 쫀득하고 더 맛있을 텐데 아쉽다~ 김말이는 업무슈퍼에서 300엔 정도인데 맛있어서 또 구입 너겟도 근처 슈퍼에서 구입해서 맛있게 먹었다. 그리고 역시 삼겹살.. 2022. 5. 21.
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