반응형 일본커피숍4 히토츠부커피 목적지는 히토츠부커피 히토츠부는 우리말로 한알~ 집 근처에 있는 직접 로스팅해서 판매하는 커피숍이다. 어떤 마스터가 있을지 궁금하고 어떤 커피맛일지 궁금해서 가기로 했다. 상점가에서 조금 떨어진 곳에 위치한 히토츠부커피 이 곳은 마스터 혼자서 운영하는 가게다. 안에 들어가니 여러 원두와 굿즈가 있었다. 드립백도 있고 콜드브류도 있었다. 여러가지 원두들. 로스팅한지 얼마 안 된 원두다. 이 곳은 커피를 마실 수 있는 곳 마스터를 보면서 이야기를 나눌 수 있는 타입은 아니다. 여러가지 굿즈 코너 자세히 보면 하리오의 작은 미니추어들이 있다. 나 - 어 정말 귀엽네. 아내 - 귀엽다. 나 - 어디서 산 걸까? 마스터 - 아들이 우에노역에서 뽑기에서 뽑아왔어요. 나 - 아. 그래요. 감사합니다. 이 미니추어에 .. 2022. 6. 21. 아카바네 오이카와 커피 /하리오/HARIO/스페셜티커피/ 아카바네에는 간 이유가 있다. 바로 이 오이카와 커피에 가고 싶어서다. 오이카와 커피는 스페셜 티를 저렴히 마실 수 있고 자가 배전을 하기 때문에 로스팅 기계등도 볼 수 있을 것 같아 기대에 부풀어 찾아 갔다. 안은 4석밖에 없다. 다행히도 손님이 없어 앉을 수 있었다. 가게에 들어서면 여러 커피 기구, 도구들이 있다. 작은 미니어처 제품들이 정말 귀여웠다. 이런 빈티지한 소품들도 가게의 분위기와 잘 맞았다. 나는 뭐랄까 이런 빈티지한 곳이 정말 좋다. 하리오 유리 드립퍼 이곳은 하리오 유리 드립퍼로 내려 준다. 두 잔을 추출하기 위한 기구 이 곳은 아이스 커피를 3잔 마실 수 있게 해 주는 비교할 수 있는 메뉴가 있다. 100밀리 3잔에 500엔이다. 5.6.7번 콜드브루 5.쿠바 라바드 워시드 - 깔.. 2022. 6. 8. 5월 26일 - 사루타히코커피 그 다음으로 들른 곳은 일본에서 정말 유명한 사루타히코커피~ 이 커피 전문점은 정말 커피를 재배하는 사람부터 내리는 사람. 커피에 관련된 모든 분들의 복지까지 생각하는 정말 유명한 커피 전문점이다. 에비스에 본점이 있어 나중에는 에비스도 가려고 한다. 여러가지 굿즈. 커피. 등을 판매하는 곳 팩에 들어 있는 커피등도 판매하고 있다. 메뉴판~~ 너무 예쁘다~~ 이 곳은 아이스크림도 팔고 있다. 예쁜 컵들~~ 그리고 빵도 케이크도 팔고 있어~ 식사에도 안성맞춤이다~~ 내가 선택한 것은 푸어오버 드립 토프 퍼플 - 브라질 코스타리카 , 베리향 예맨 - 바닐라향 아이스 푸어오버 드립 커피를 선택했다. 푸어 오버 방식이지만 점 드립같은 푸어오버 방식이었다. 친절하게 여러가지 설명해 주면서 이야기를 할 수 있었다... 2022. 5. 27. 5월26일 - 야나카커피/ 아트레 여러가지 생두를 보고 로스팅을 부탁하고 싶어 찾은 야나카 커피 오늘 산 것은 야나카 커피 블렌드 아이스커피 역시 더워서 아이스커피를 구입 가격은 540엔~~~ 이 곳의 로스팅기는 열풍식 로스터기를 사용한다고 한다. 생두 구입 후 20분 정도로 로스팅을 해 준다. 역시 여러가지 생두가 많이 있다. 생두에 대한 여러가지 설명도 잘 되어 있어서 고르기 쉽게 되어 있다. 역시 여러가지 생두 . 보고만 있어도 행복하다. 프리미엄 커피, 스페셜티 커피, 블렌드 커피 등등 가공 방법에 대한 설명 로스팅 정도에 대한 설명도 잘 되어 있어 잘 모르는 초보자에게도 쉽게 다가갈 수 있는 로스팅도 해 주는 커피 전문점이다. 2022. 5. 27. 이전 1 다음 반응형
