반응형 일상생활5 7월 21일 저녁 - 양파조림두부튀김/스태미너야키/돼지고기볶음/해물샐러드/오쿠라볶음/파운드치즈케이크/이딸라 오늘은 뭘 먹을까 고민을 하다가 집에 남은 음식을 먹기로 했다. 먼저 양파를 단 간장 조림과 두부튀김 그리고 내가 정말 좋아하는 해산물샐러드 마트에 갔더니 20%할인을 하고 있어서 얼른 가지고 왔다. 오쿠라 그릴 구이 그릴로 구어서 그런지 더 맛있었다. 돼지고기하고 마늘종으로 만든 돼지고기볶음 스태미너야키 마늘종이 정말 맛있었다. 오늘의 맥주는 삿포로 골드 스타 세조이시에서 산 프리미엄 치즈 케이크 가격은 850엔 정도 치즈케이크에 어울리는 와인도 준비 정말 맛있어 보이는 파운드치즈케이크 먼저 양쪽을 다 열고 칼로 자른다. 칼로 자른 단면 안에 치즈하고 레즌이 정말 맛있었다. 오늘도 정말 행복했다. 맛있었다. 2022. 7. 22. 5월30일 저녁 -슈마이/오이햄샐러드/사츠마아게/콩나물/꼬마돈까스 오늘은 아내가 회사에서 늦게 와서 간소하게 먹었다. 뭐 먹을까? 고민을 하다가 그래 군만두? 슈마이 둘 중 안에서 고민을 하다가 슈마이를 먹기로 결심했다. 역시 요즘 살이 쪘으니 오이햄샐러드도 준비하고 준비한 사츠마아게 그리고 콩나물 오이 햄 샐러드에는 마요네즈를 뿌려 먹어야 한다. 다 먹은 후에... 나 - 뭔가 더 없나? 아내 - 돈까스가 있어 나 - 어? 없던데. 아내 - 꼬마 돈까스 아내의 도시락 반찬인데 나를 위해 양보해 주는 고마운 아내. 꼬마 돈까스는 케찹하고 돈까스 소스로 맛있게~~ 오늘도 행복하다. 2022. 6. 2. 5월 29일 점심 - 팬케이크/계란후라이/햄/아이스커피 오늘 점심은 베란다에서 먹기로 처음부터 계획을 세우고 준비를 했다. 먼저 냉장고를 열었더니 팬케이크가 있어서 준비를 했다. 좀 아쉬워 생크림을 만들고 초코 시럽도 뿌려서 준비 그 다음 뭘 먹을까? 고민을 하다가 계란 후라이랑 햄을 구워 먹어야겠다고 생각해서 준비 나는 계란 후라이를 항상 실패해서 정말 진지하게 여러 검색을 통해 계란 후라이를 들러붙지 않게 하는 방법을 찾았다. 후라이팬을 많이 달구면서 올리브유를 넣어 한번 돌리고 약불에서 계란을 구우면 된다고 했다. 했더니 들러붙지 않고 잘 됐다. 이런 단순한 발견이 삶의 질을 올려 준다. 단순한 발견이 행복이겠지. 햄도 맛있게 굽고 커피는 카누 마일드 로스트로 아이스커피를 만들어 준비. 베란핑에는 역시 캠핑의자. 어제 산 레이체어도 준비 ~~ 오늘의 하.. 2022. 5. 30. 5월 28일 아침 - 콜드브루커피/니카라과 오늘은 아침부터 꼭 하고자 했던 게 있다. 바로 콜드브루 만들기!! 얼마 전, 칼디에 가서 사온 콜드브루 필터팩이 있어서 한번 만들어 보려고 한다. 커피 30-35그램 물 350그램으로 만들 수 있다. 안을 열어 커피를 넣어 닫아 물을 부으면 되는 간단한 원리 오늘 선택한 커피는 얼마전에 핸드드립으로 내려 마신 니카라과 커피 망고와 같은 달콤함이 특징인 커피다. 진하게 내려 얼음을 넣어서 마시려고 35그램을 선택 안을 열어 커피를 넣어 봉해줬다. 물은 350그램으로 설정 투입~~ 5시간 후 꺼내 봤다. 결과 267그램 추출이 되었다. 맛은 진하고 단맛도 있고 신맛이 좀 도드라졌다. 처음 해 본 거 치고는 그래도 잘 나온 거 같다. 다음에는 30그램으로 350그램의 물을 넣어 만들어 봐야겠다. 2022. 5. 28. 5월 21일 저녁 - 삼겹살 / 김말이 / 너겟 / 치킨소스 오늘 저녁은 아내랑 뭘 먹을 까 논의를 하다가 그래! 삼겹살을 먹자! 해서 준비한 삼겹살 세트 ~ 고기는 근처 슈퍼에서 산 고기인데 가격이 500엔 정도라 정말 저렴하게 구입. 정말 맛있었다. 고구마는 장모님께서 보내 주셔서 정말 맛있게 먹었다. 남은 고구마는 다음 캠핑 때 호일구이로 해 먹어야겠다. 그리고 아내가 ! 슈퍼에서 대박 할인을 한다고 양념 치킨 소스를 사 왔다. 무려 !! 비비고 . 비비고는 정말 일본에서 인기가 많은 한국 메이커다. 비비고는 정말 거의 다 맛있는 것 같다. 그런데 조금 매워서 올리고당을 넣었는데 한국의 물엿을 넣으면 더 쫀득하고 더 맛있을 텐데 아쉽다~ 김말이는 업무슈퍼에서 300엔 정도인데 맛있어서 또 구입 너겟도 근처 슈퍼에서 구입해서 맛있게 먹었다. 그리고 역시 삼겹살.. 2022. 5. 21. 이전 1 다음 반응형
